たる出版株式会社

カルフォルニア・ワイン、コロラド・ビール、etc…
ワンダフル！アメリカ

ビ－ル、ウイスキ－、ワイン、スピリッツ、そしてカクテル...。
豊かなお酒文化が育まれ、陽気に楽しまれている国、アメリカ。今回、世界でもトップクオリティを誇るカリフォルニアワインをソノマ・カウンティに訪ね、「ソノマサミット」イベントに参加。また、全米屈指のクラフトビール・タウン、コロラドを訪問。2つのエリアを中心に、現地のホットなレポートをお届けします。

ニューヨークのお酒事情文/フィリップ・ハファーティー

[Report1CALIFORNIA]多様性に富むカリフォルニア・ソノマワイン
・ソノマの歩み
・ 18のブドウ栽培地域(AVA)
・ 多彩なブドウ品種
・ ソノマの取り組み
・ ソノマサミットで取材したワイナリー

[Report2COLORADO]クラフトビール&アクティビティコロラド大冒険!
・全米屈指のクラフトビール・タウン－デンバー
・雄大な大自然の中でアウトドアを満喫－アスベン&スノーマス
・ラグジュアリー&アドベンチャー・ステイ~THEBROADMOOR(ザ・ブロードモア)~ －コロラドスプリングス
・カリフォルニアワインEventReport

□［巻頭言］酒ゴコロ、男ゴコロ—椎名誠銀座の屋上で車座乾杯
□［連載］カクテルノート
〈モヒート〉〔ASHIOTO〕－〔SWEETSBARASHIOTO〕猪瀬智さん
□［連載］黄金の琥珀に純白の泡 松沢幸一
□［連載］お酒と福祉の醸す日々 川嶋舟
□社長インタビュー〝いつもいいことアサヒから〟アサヒビール塩澤賢一社長
□［連載］飲むたび、こころ旅 ̶檀タツオ
□「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」
開催1年前記念の特別限定醸造生ビール『アサヒゴールドラベル』
[SakeEventReport]
キリンビールイベントin東京&横浜
□ 暑い夏は氷で楽しむ
『フレシネアイスキュベエスペシアル』『サントリーアイス・ドラフト〈生〉』
□［連載］日本酒スタイリスト
島田律子のSAKEスタイル
□ 強炭酸でアルコール度数7%のRTD『ウィルキンソン・ドライセブン
期間限定ドライレモントニック』
□ さらに愛らしいパッケージに!『鍛高譚の梅酒』&『鍛高譚の梅酒ソーダ割り』
□［連載］春宵酔刻 ̶柄長葉之輔
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□たる創刊40周年記念
〜北新地より、暑中お見舞い申し上げます〜
□［連載］今宵の１話
□［連載］『龍の瞳』ストーリー—今井隆
□［連載］映画は我が人生の友達—山本陽張
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□[たる創刊40周年記念特別企画]世界的指揮者
小林研一郎さんに聞くサントリーホールの魅力
□東の店／西の店
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□［連載］お酒を読む—鹿島茂モラリスト文学の祖・モンテーニュ
□酒中の天