たる出版株式会社

月刊たる2020年9月号　No.455
【愉楽のウイスキー】
秋の夜長は、ウイスキーを、ゆっくり、じっくり愉しみながら、一日の余韻に浸りたい。
ストレート、オン・ザ・ロックス、トワイス・アップ、水割り、ハイボール…
ウイスキーには様々な飲み方があり、さらに最適なグラスを組み合わせることで、
琥珀色の美しい色合いや、芳醇な香り、奥深い味わいなど、そのウイスキーが持つ魅力がより一層、引き立てられる。
そのためにも今回、飲み方のポイントやグラスの役割、カクテルの愉しみまで改めてウイスキーに向き合った。
またジャパニーズディスティラリーの注目のシングルモルト、シングルグレーンもご紹介。
深遠なるウイスキーの世界の扉を開けてみよう。


■ウイスキーの奥深き愉しみ方
・ウイスキーとグラスの密なる関係
・ウイスキーの飲み方をマスターしよう
〔BAR A-SOLUTIONS〕（兵庫県神戸市）
・5大ウイスキーをカクテルで愉しむ

■ジャパニーズディスティラリー
注目のシングルモルト＆シングルグレーン
・本土最南端の蒸溜所「津貫」から
　　待望のシングルモルトウイスキーが誕生
本坊酒造 マルス津貫蒸溜所
・“ウイスキーの可能性を広げる”
　　世界を視野に新たなるブランドの提案
キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所
・ウイスキー製造免許取得から100 年、
　　次の100 年への期待に応えるウイスキー造り
江井ヶ嶋酒造 ウイスキー蒸溜所

■ニッカウヰスキー
余市蒸溜所、宮城峡蒸溜所、見学再開！

■東京ウイスキー＆スピリッツ
TWSC2020 最高金賞ウイスキー発表！

■すべては樽で決まる。
プレミアムクラフトアイリッシュウイスキー
『HYDE』

■ウイスキーTOPICS

■世界初のワールドウイスキー『碧Ao』を
家飲みで少し贅沢に愉しむ。



■［巻頭言］
酒ゴコロ、男ゴコロ　椎名誠
規則的なコロナの日々
■［連載］カクテル ノート
〈ギムレット.将校クラブスタイル.〉
〔MORI BAR GRAN〕　福島勇三さん
■［連載］黄金の琥珀に純白の泡　松沢幸一
■［連載］お酒と福祉の醸す日々　川嶋 舟
■日本料理の神髄を伝える.
〔なだ万〕創業190 周年
■［連載］飲むたび、こころ旅　檀タツオ
■ひとあしお先に秋を味わう
『ザ・プレミアム・モルツ 秋〈香る〉エール』
『金麦〈琥珀の秋〉』
■［連載］日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル
■［連載］春宵酔刻　柄長葉之輔
■［連載］メビウスの輪　中村順一
■［連載］今宵の１話
■頑張れ！ 北新地 Part1
■頑張れ！ 北新地 Part2
■［連載］『龍の瞳』ストーリー　今井 隆
■New Item
■［連載］映画は我が人生の友達　山本陽張
■今月の一冊
■東の店／西の店
■Presents
■Back Number
■［連載］お酒を読む　鹿島 茂
魅惑のキュラソー
■酒中の天