月刊たる2021年11月号

月刊たる2021年11月号

No.469

【麗しのロワールワイン】
フランス北西部を流れる、フランス最長の河川・ロワール川。
風光明媚な中流域280㎞は「シュリー=シュル=ロワールとシャロンヌ間のロワール渓谷」として2000年にユネスコの世界文化遺産に登録され、美しい古城や名勝が人々を楽しませてくれる。
加えて私たちを魅了して止まないのが、流域に広がるブドウ畑の景観とそこで造られるワインだ。
卓越したテロワール、多彩なブドウ品種、造り手の情熱から生まれるロワールのワインはとても多様性に富んでいる。
そんな麗しきロワールワインの世界を旅してみよう。

■ロワールの名城案内
■ロワールワインを知ろう。
  −文・安田まり(ワインジャーナリスト)
■〈ソムリエに聞く〉
ロワールワインの魅力と楽しみ方
■〈注目のロワールワイン生産者〉
ロワール自然派ワインの雄
『クロー・ド・ネル』
■〜名街道に銘酒あり〜
ロワールワイン街道と日本の街道の銘酒
■世界のワイン産地 2021ヴィンテージ
プロヴァンス/ボジョレー/ドイツ/フランチャコルタ
■ワインイベントREPORT



■[巻頭言]酒ゴコロ、男ゴコロ −椎名誠
コロナ禍の自宅品揃え
■[連載]カクテルノート
〈ハイビスカス・フィズ〉
W大阪〔LVING ROOM〕 −楠元和也さん
■[連載]黄金の琥珀に純白の泡 −松沢幸一
■山梨県産のブドウが奏でる旬の味わい
『ジャパンプレミアム 甲州 新酒 2021』
『ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ 新酒 2021』
■[連載]ほっとエッセイ 多知深味 −中村 稔
■日本の食卓を彩る 和のプレミアムビール
『花鳥風月』
■[連載]お酒と福祉の醸す日々 −川嶋 舟
■“軽やかな美味しさ”でありながら、
人工甘味料を使わずに糖質を50% カット
『GREEN 1/2(グリーンハーフ)〈レモン〉』
『GREEN 1/2(グリーンハーフ)〈グレープフルーツ〉』
■[連載]飲むたび、こころ旅 −檀タツオ
■[連載]日本酒スタイリスト
島田律子のSAKEスタイル
■たっぷりの果汁感と濃厚な香味のRTD
『アサヒ 贅沢搾り 期間限定 プレミアムトマト』
『アサヒ ザ・レモンクラフト 期間限定 至福のレモン』
■[連載]メビウスの輪 −中村順一
■[連載]真夜中の交友好饗曲 −矢野隆司
■【REQUIEM】
キリンビールの布施孝之社長の急逝を悼む
■【NEW ARRIVAL】
『タカラcan チューハイ「すみか」』会見
■再び「適正飲酒」を潤滑油に
−文・一般社団法人チェリーブロッサム新代表理事 雑喉良祐
■[連載]受信料に感謝! 松川英毅の酒縁
■[連載]健全な青少年への飲酒知識(隔月連載) −並木茂夫
■[連載]『龍の瞳』ストーリー −今井 隆
■New Item
■[連載]今宵の1話
■今月の一冊
■東の店/西の店
■Presents
■Back Number
■[連載]お酒を読む −鹿島 茂
ボジョレー・ロゼのマリアージュ
■酒中の天

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