月刊たる2021年12月号

月刊たる2021年12月号

No.470

【アメリカンウイスキーの世界】
世界5大ウイスキーの1つ、アメリカンウイスキー。
今回は、バーボンウイスキー・テネシーウイスキー・アメリカンライウイスキー・アメリカンシングルモルトウイスキーの4つの種類から、その特長や魅力、カクテルでの楽しみ方、注目の蒸溜所を紹介。
新たな魅力が満載のアメリカンウイスキーで乾杯しよう!

■アメリカンウイスキーの基礎知識
  −文・橋口孝司(ウイスキー専門家)
■アメリカンウイスキー注目の蒸溜所
・ コーヴァル・ディスティラリー
・ ニアレスト・グリーン・ディスティラリー
・ ジェームズ・E.・ペッパー・ディスティラリー
・ ウェストワード・ウイスキー・ディスティラリー
■アメリカンウイスキーをカクテルで愉しむ!
・ アメリカンウイスキーの主なクラシックカクテル
・ アメリカンウイスキーで作る
イノベーティブカクテル
  −〔THE LION’S DEN〕(東京都中央区)



■[巻頭言]酒ゴコロ、男ゴコロ −椎名誠
懐かしい居酒屋時代
■[連載]カクテルノート
〈Bees’ Sonnet〉
〔バー アドニス〕 −大沢智枝さん
■[連載]黄金の琥珀に純白の泡 −松沢幸一
■話題沸騰、美味しさ再発見!
『アサヒ生ビール』&『アサヒ生ビール黒生』
■[連載]お酒と福祉の醸す日々 −川嶋 舟
■名街道に銘酒あり
フランスのワイン街道と日本の街道の銘酒 第2弾
■[連載]飲むたび、こころ旅 −檀タツオ
■【EVENT REPORT】
スペインワイン2大産地イベントレポート
〜アンダルシアワイン/DOカバ〜
■[連載]真夜中の交友好饗曲 −矢野隆司
■【PICK UP】
10月1日は「日本酒の日」
日本酒造組合中央会主催イベント盛沢山
■[連載]メビウスの輪 −中村順一
■『ザ・プレミアムモルツ』ブランドから
心かよわす2021 年ウィンターギフト
■[連載]日本酒スタイリスト
島田律子のSAKEスタイル
■[連載]ほっとエッセイ 多知深味 −中村 稔
■[連載]受信料に感謝! 松川英毅の酒縁
■[連載]『龍の瞳』ストーリー −今井 隆
■[たる創刊40 周年記念企画]坂田藤十郎レクイエム
・歌舞伎役者 坂田藤十郎の思い出
   −文・共立女子大学名誉教授 演劇評論家 近藤瑞男
・父との思い出
   −「曽根崎心中」の徳兵衛を演じて−
中村鴈治郎さんインタビュー
・父との思い出
   −「曽根崎心中」のお初に思う−
中村扇雀さんインタビュー
・華があり、明るく、艶のある
名歌舞伎俳優だった −坂田藤十郎さん
   −文・本誌編集長 髙山惠太郎
■New Item
■[連載]今宵の1話
■今月の一冊
■東の店/西の店
■Presents
■Back Number
■[連載]お酒を読む −鹿島 茂
二十リューの勅令
■酒中の天

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