月刊たる2022年9月号

月刊たる2022年9月号

No.479

【“天下の台所” 大阪・関西の美味いもん】
400余年も前から“天下の台所”と呼ばれ、「美味いもん」に事欠かない大阪・関西。本誌と懇意にしている食に詳しい執筆陣に、大阪・関西らしい飲食のお店や話題を寄稿してもらいました。さらに大阪のニューオープングルメスポットや、食に関するイベントをレポート。
大阪・関西のグルメパワー全開でお届けします。

■大阪の美味いもん 街ぶら①
【京橋・豊中・道頓堀編】 ̶文・古野公喜(ジャーナリスト)
■瀬戸内の美味いもん
瀬戸内の食を愛でる悠々と生きた作家二人
̶文・山田 義(元日経新聞編集委員)
■大阪の美味いもん 街ぶら②
【玉造編】 ̶文・山本智行(フリーライター)
■東京で大阪の美味いもん
〔くれおーる 道玄坂1丁目店〕
■関西初、駅ナカ初出店が続々!
JR 大阪駅〔エキマルシェ大阪〕グランドオープン!
■【EVENT REPORT】
大阪の食の魅力を発信する「大阪産」
■北新地物語・特別編
前進、前進、前進あるのみ! ̶北新地のサロン〔君屋〕
■特集の結びによせて̶ 大阪酒文化のおもろい話!

■[巻頭言]酒ゴコロ、男ゴコロ −椎名 誠
下駄と鴨南
■[連載]カクテルノート
〈ガストリック・カシス・オレンジ〉
〔Osaka Cocktail Library Akashic Records〕−濱口貴志さん
■[連載]黄金の琥珀に純白の泡 −松沢幸一
■【TARU REPORT】
日本ワイン アワード2022
■これからの芋焼酎は個性で選ぶ時代へ。
『さつま司』芋品種シリーズ
■[連載]お酒と福祉の醸す日々 −川嶋 舟
■サントリーの日本ワインの新ブランド
『SUNTORY FROM FARM』
■[連載]飲むたび、こころ旅 −檀タツオ
■“香る和酒” で新しい時代の扉が開く
全量芋焼酎『ISAINA』 『松竹梅「昴」〈生貯蔵酒〉』
■[連載]メビウスの輪 −中村順一
■[連載]日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル
■【EVENT REPORT】
サッポロビール イベントレポート
■[連載]貴州茅台酒の魅力を探る
■[連載]ほっとエッセイ 多知深味 −中村 稔
■[連載]真夜中の交友好饗曲 −矢野隆司
■[連載]『龍の瞳』ストーリー −今井 隆
■New Item
■[連載]今宵の1話
■今月の一冊
■東の店/西の店
■Presents
■Back Number
■[連載]お酒を読む −鹿島 茂
ボルドー高級シャトー争奪戦
■酒中の天 

たる出版株式会社へのお問い合わせ

たる出版株式会社に関するお問合わせはこちらから

たる出版株式会社

〒541-0058
大阪市中央区南久宝寺町4-5-11

TEL 06-6244-1336

会社案内
お問い合わせフォームから

ちょっとした疑問から専門的な疑問まで何でもお気軽にご相談ください。

お問合わせフォーム
月刊たる取扱書店

全国の書店でお求めいただけます
お近くの書店にてご注文下さい
バックナンバーも書店にて注文可能
ネット書店でも販売中


Copyright c2001-2013 Taru Publishing Inc. All Rights Reserved.