たる出版株式会社

［特集］
ジャパニーズウイスキー 2025

世界五大ウイスキーのひとつとして、世界を席巻しているジャパニーズウイスキー。
ここでは、世界のウイスキー市場におけるジャパニーズウイスキーの現在とこれから、
5月に発表された「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2025」の受賞ボトルをはじめ、
注目のアイテムもご紹介。
ジャパニーズウイスキーの広がりを展望します。

■［巻頭言］酒ゴコロ、男ゴコロ― 椎名 誠
夏はみんなで アジの天ぷら大会だ
■［連載］カクテルノート
〈TOMOYAハイ〉
〔Malt&Spirits Bar Cask〕
−安藤智也さん
■［連載］ 林 茂のイタリア便り～Gastronomia Italiana～
■［連載］黄金の琥珀に純白の泡 −松沢幸一
■［連載］お酒と福祉の醸す日々 −川嶋 舟
■［連載］辰巳琢郎の日本ワイン de 乾杯！
―武蔵ワイナリー〈後編〉
■［連載］日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル
■［連載］ほっとエッセイ 多知深味 −中村 稔
■［連載］真夜中の交友好饗曲 −矢野隆司
■［連載］今宵の１話
■［連載］永遠なれ「酒文化」 −岡 英毅
■［連載］言葉の森を醸す −金村直子
■［連載］お酒を読む −鹿島 茂
シュールレアリストも飲んだ「ヴァン・グリ」
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■酒中の天