特集 梅酒最前線
家飲みの代表格、梅酒の人気の高まりとともに、
ひと味違った梅酒が続々と登場している。
はちみつや黒糖などで糖分を代用したり、
梅の種類や産地、漬け込むお酒も日本酒や焼酎、
ブランデー、ラムなど幅広い。
若者から年輩まで虜にしている、
梅酒の魅力に迫りたい。
□また夢になるといけねぇ 酒が綴る亡き落語家の半生史
柳家小さんの巻(下) 中村真規
□巻頭言 食道楽 酒道楽 「旅先のカクテル」
玉村豊男(エッセイスト・画家)
□酒場でオレ(あるいはワシ)も考える 江 弘毅(編集者)
□至極の酒肴 〔梅乃宿温酒場〕「王道を極めた肴と美味い酒」
□藤原ヒロユキのハイボール酒場を訪ねて
□酔談ベースボール――津田 康
□酒の家系図 石原家の酒 僕の酒 ――石原良純