特集
ご当地酒でカンパイ!
~お酒の原産地呼称~
バーボン、テキーラ、コニャック、
ボルドー、シャブリ、シャンパーニュ、紹興…
これって実は地名って知っていました?
その土地でしかつくれない、
気候風土が育んだ伝統と技、
地域を代表するお酒が
日本にもたくさんあります。
◆また夢になるといけねぇ 酒が綴る亡き落語家の半生史
春風亭柳朝の巻(下)矢野誠一
◆巻頭言 食道楽 酒道楽
――玉村豊男(エッセイスト・画家)
◆三枝がいるのにいちにの会
◆至極の酒肴 〔播州地酒 ひの〕『主人公は日本酒』
◆藤原ヒロユキのハイボール酒場を訪ねて 婁熊東京
◆酔談ベースボール 「水谷則一」――玉置 通夫
◆酒の家系図 石原家の酒 僕の酒 ――石原良純