たる出版株式会社

月刊たる2013年1月号
January　2013　 No.363
お伊勢さん飲み歩き旅


□巻頭言
酒ゴコロ、男ゴコロ——椎名誠　　「うまいサケと場所の問題」

□ 連載
・カクテル旬報「寒椿」by奥村健さん　[Bar　LIBRARY]
・ ワインのお話——高橋哲夫
・ 黄金の琥珀に純白の泡―松沢幸一
・ 湯上がり素っぴん酒場
・ また夢になるといけねぇ　酒が綴る亡き落語家の半生史　総集編
・ 立ち飲みがある町　新山ひろし
・ ワインが美味しい食卓――東出典子
・ 酒の家系図　石原家の酒 僕の酒　石原良純
・ 春宵酔刻——柄長葉之輔
・ 酒のことなら酒屋に聞け！　
・ 酒楽魚暦——〔土佐堀吟蔵〕（大阪市西区） 「土佐堀の日本酒パラダイス！」
・ 嬉野便り——小原真弓

蔵元便り　新潟篇

□巻末言
　酒場吟行——吉田類


□ COLUMN
「続々上陸！Wine　News」
「冬にしか出会えない味わい　八海山のしぼりたて原酒『越後で候』」
□ZOOM IN
「果実王国、紀州の美味しさをあなたに　世界一統『和歌のめぐみ』シリーズ」
□TARU’S 　EYE
「創業150年　生粋の灘酒『白鷹』」
□THE MOVEMENT
「ロンドン・ドライ・ジン『ビーフィーター』ISC&IWSCダブル受賞！」
□CLOSE UP
「紀州の四季　酒だより　ふろむ　中野BC」
□SPECIAL REPORT
「第23回　大阪コマンドリー・ド・ボルドーの叙任式とガラディナーが盛大に開かれる！」