観光業界専門紙トラベルニュースに連載中の「ながやま節考」を加筆し、
全国規模の旅館団体、全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会（全旅連）青年部の部長当時（２００７－08年）の対談も収録。
本書は、２００６年の「ながやま節考～旅館若旦那の発見ノート」（とらべる新書）に続く２冊目の著作になる。
ワカダンナフル
isbn-978-4-924715
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