バーテンダーの美学 ―酒場の方程式―

バーテンダーの美学 ―酒場の方程式―

佐藤 謙一/著  成田 一徹/切り絵  定価1575円 ISBN978‐4‐924713‐96‐3

帝国ホテルで23年間勤務、独立して東京・銀座にて「ル・ヴェール」を10数年営業。現在は秋田市内にて「ル・ヴェール」を営む、カクテル「マンハッタン」をつくらせたら日本でも1、2と称されるバーテンダー・佐藤謙一さん。彼の実直な生き方が感じ取れる書。『マンハッタン』・『マティーニ』・『フィズ』などのカクテルレシピも多数掲載。表紙・挿絵は切り絵作家 成田一徹さんが担当。

たる出版株式会社へのお問い合わせ

たる出版株式会社に関するお問合わせはこちらから

たる出版株式会社

〒541-0058
大阪市中央区南久宝寺町4-5-11

TEL 06-6244-1336

会社案内
お問い合わせフォームから

ちょっとした疑問から専門的な疑問まで何でもお気軽にご相談ください。

お問合わせフォーム
月刊たる取扱書店

全国の書店でお求めいただけます
お近くの書店にてご注文下さい
バックナンバーも書店にて注文可能
ネット書店でも販売中


Copyright c2001-2013 Taru Publishing Inc. All Rights Reserved.