月刊たる2013年12 月号

月刊たる2013年12 月号

December 2013 No.374

[特集]
セレクトショップを使って
楽チン、ごほうびPARTY!

世界中から厳選した食材やデリ、お酒も揃う、〝食〞のセレクトショップを使って、
オシャレで贅沢な〝おうちパーティ〞を!
おもてなしのコツやホームパーティのトレンドなどパーティ術をご紹介。
お手軽なご褒美パーティを楽しもう!


□[巻頭言]酒ゴコロ、男ゴコロ ―椎名誠 「世界一至福の酒」

□連載
・カクテルNOTE(新連載)
——「シカゴ ロワイヤル」
〔ガスライト 霞ヶ関本店〕店長 髙山修次さん
・ワインのお話―高橋哲夫
・黄金の琥珀に純白の泡―松沢幸一
・春宵酔刻 ―柄長葉之輔
・立ち飲みがある町―新山ひろし
・呑めば都~地球ぐるりとほろ酔い旅~
・酔~っとゆる飲み——〔フジマル醸造所〕(大阪市中央区)
「街なかのワイナリーで心ゆくまでワインを」
・こんぴらふねふね はじめの京はじめ―はじめ やまぐち
・今宵、とある酒場で
・酒のことなら酒屋に聞け!
・酒の家系図 石原家の酒僕の酒―石原良純

□酒場吟行―吉田類

□UP TO DATE
「龍力ドラゴンシリーズ」
□THE MOVEMENT
「信州マルス蒸溜所物語 第3回」
□AT THE SCENE
「お酒でエコライフ2 酒文化が育んだ一升びん」
□TARU'S EYE
「全社一丸となり改革改善!――浪花酒造(大阪府阪南市)
□ZOOM IN
「愛のリキュールが赤いハートに彩られ…
『 ディサローノ アマレット スペシャルエディション モスキーノ』」
□PICK UP
「忘年会シーズン ストップ! 飲酒運転」
□NEW ARRIVAL
「 スペイサイドのシングルモルト・ウイスキー グレン グラント』」

COLUMN
・「この冬飲みたい! 専用サーバーで注ぐ、香り豊かなホットビール」
・「これさえあれば、楽しく飲めて翌日対策もバッチリ!『ウコンのヒミツ クルクミンCゼリー』」
・「『嘉登次』出版記念パーティ」
・「今年を締めくくるのはこの店だ! この酒だ!」
・「ワールド・フーディアンズ 2013」
・「酒どころ・東広島市をたずねて」
蔵元インタビュー
蔵元流家呑み
酒まつり2013
・「故・藤本義一氏の一周忌、『蟻君忌』が行われる」
・編集部イチオシ! ナイショのイイ店——おばんざいの店〔道しるべ〕
・「TPP交渉にて、日本酒の輸出促進を!」

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