たる出版株式会社

［特集］
「日本酒×チーズ」を大研究！
みんなが大好きな定番おつまみ、チーズが日本酒に合うってご存知でした？
一度知ったらヤミツキになる、日本酒とチーズの相性を探ります！


▽［巻頭言］酒ゴコロ、男ゴコロ ―椎名誠　「夜明けのビールは一缶まで」

▽連載
・カクテルNOTE—「シンシア」
〔BAR AdoniS〕マスター 鈴木健司さん
・ワインのお話―高橋哲夫
・黄金の琥珀に純白の泡―松沢幸一
・春宵酔刻 ―柄長葉之輔
・立ち飲みがある町―新山ひろし
・呑めば都～地球ぐるりとほろ酔い旅～
・酔～っとゆる飲み—〔casa-M〕（大阪市中央区）
「春の悦びを一皿にのせて」
・こんぴらふねふね はじめの京はじめ―はじめ やまぐち
・今宵、とある酒場で
・酒のことなら酒屋に聞け！
・酒の家系図 石原家の酒僕の酒―石原良純
・圭愛の酒肴♥パラダイス—富圭愛（新連載

▽SPECIAL REPORT ～お花見へ行こう！～
「大阪 花見×酒×グルメイベント　“桜のまちあるき 桜とグルメの大阪巡り”」開催
「“桜のまちあるき 桜とグルメの大阪巡り”ד岸和田お城まつり」で桜花爛漫！」
「岸和田城の桜を愛で、がんこのお屋敷で贅沢なひとときを　〔がんこ岸和田五風荘〕」

▽NEW ARRIVAL
「2種の蒸溜酒をブレンドした、透明な梅酒『澄みわたる梅酒』がサントリーから新発売！」
▽UP TO DATE
「アルコール高めで、スッキリ、爽快！『アサヒ辛口焼酎ハイボール』」
▽WHAT'S NEW
「和食が美味しくなるビール、『和膳（わぜん）』誕生！」
▽ZOOM IN
「『八海山』のラベル表示について」
▽THE MOVEMENT
「“私”にぴったりなスパークリング清酒『澪』」
▽AT THE SCENE
「個性溢れるスコッチ・ウイスキー『オーヘントッシャン』＆『ボウモア』」

▽COLUMN
・「チーズと合わせたい春の日本酒、勢揃い！」
・「イタリアワインセミナー開催！」
・「コノスル・ワイナリー ～革新的であること～」
・「人気のあったクルーアン代表（ＳＯＰＥＸＡ）のお別れ会」
・「卸基盤の再構築を行う国分グループ」