ようこそイーガーさん －子供を守るオリーブオイルの伝導師
柄長葉之輔／著 定価１５７５円 ISBN978‐4‐924713‐85-7
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は、非常に危険なものだった…。 油脂に注意を向け、理解を深め、正しい道に戻ることが、今、私たちに必要なことなのだ……。…
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- 出版情報：単行本
ハーシーチョコレートの物語 －揺れ動くアメリカン・ドリーム－
荻田 浩／著 定価１６８０円 ISBN978‐4‐924713‐84-0
戦後の日本人にとって、ハーシーチョコレートはまさにアメリカそのものだったといえる。 単にチョコレートの販売会社だけではないハーシーチョコレートの歴史…
ほろ酔いエッセイ集 集り散じて
武田勝彦／編 定価１５７５円 ISBN978‐4‐924713‐82-6
酒は人とのふれあい、文化を深める潤滑油 ―人材の宝庫、早稲田ならではの、早大出身の文芸家が酒にまつわる思い出を綴る。
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