月刊たる２０２６年1月号
No.519
［特集］ にっぽん〝ご当地マリアージュ〟探訪 お酒と料理の〝マリアージュ〟のポイントのひとつに、〝産地を合わせる〟という方法がある。 気候風土や食…
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- 出版情報：バックナンバー
月刊たる2025年12月号
No.518
［特集］ 月刊『たる』創刊45周年記念 開高健の〝旅〞―酒・食・釣り ― 12月は開高健月である。生誕が12月30日、命日が12月9日、よって大特集を組みました。…
月刊たる2025年11月号
No.517
［特集］ 2025秋 お酒ライフのススメ そろそろ新酒やヌーヴォーの便りが届く、秋。 秋の味覚に紅葉…、秋はお酒旅にももってこいだ。 そこで今回は仙台市の…
月刊たる2025年10月号
No.516
[特集］ 日本酒業界で活躍する女性たち 長らく男性中心であった日本酒業界だが、近年、女性たちの活躍の場が広がっている。酒蔵経営を担う蔵元、造りの要であ…
月刊たる2025年9月号
No.515
［特集］ 世界のワイン in 大阪＆EXPO’25 連日賑わいを見せている「大阪・関西万博」。 国内外のパビリオンでは、さまざまなお酒も紹介されています。 そこ…
月刊たる2025年8月号
No.514
［特集］ 大正の文豪 お酒で綴る人生史 -谷崎 潤一郎・永井 荷風・志賀 直哉- 日本文学史に輝く文豪の人生と作品を、 その人とそのお酒を知る方からの寄稿…
月刊たる2025年7月号
No.513
［特集］ ジャパニーズウイスキー 2025 世界五大ウイスキーのひとつとして、世界を席巻しているジャパニーズウイスキー。 ここでは、世界のウイスキー市場…
月刊たる2025年6月号
No.512
ビール2025 in Summer 2026年にビール税が1本化されると、ビールへの回帰が増えると言われています。 消費者の関心がビールに向かう中で、選択肢を増やし、…
月刊たる2025年5月号
No.511
［特集］ 日本&世界のチーズレポート 今や工房数は350を超え、地域の風土や文化に寄り添った 様々なタイプが生まれている日本のチーズ。 海外での躍進も目…
月刊たる2025年4月号
No.510
にっぽんの酒処 探訪 各地で旨しお酒が醸されている酒処、にっぽん。 今回は、お燗にすると美味しさが一層ひき立つ、 純米酒の生産量トップクラスの〝燗酒…
月刊たる2025年3月号
No.509
お酒で綴る 作家列伝 — 森 鷗外・中上健次・高橋和巳 — 今は亡き著名作家の人生を、 その人とそのお酒をよく知る方からの寄稿で紐解く 特集「お酒で綴る …
月刊たる2025年2月号
No.508
［特集］ 世界のワイン産地便り 〜2025初春〜 2024年も世界のワイン産地からさまざまな話題が届きました。 ここでは昨秋〜冬にかけて日本で行われたイベント…
月刊たる２０２６年2月号
No.520
［特集］ おこしやす！ 京都 久しぶりの京都特集である。年末恒例の格調高い儀式、大阪コマンドリー・ド・ボルドーの年次総会とコマンドールの叙任式、 懇…
