月刊たる2023年１月号
No.483
【世界のワイン産地便り】 長らくのコロナ禍から活気を取り戻している世界のワイン産地。 2022年秋冬に開催された主なワイン産地のイベントから見えた最新事…
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月刊たる2022年12月号No.482
No.482
【スコッチウイスキーの世界】 世界5 大ウイスキーの筆頭格、スコットランドで造られるスコッチウイスキー。 面積はほぼ北海道と同じくらい、ウイスキー造り…
月刊たる2022年11月号
No.481
【昭和の女流作家 酒で綴る人生史 −有吉佐和子・森 茉莉・円地文子−】 我が国を代表する作家の人生や作品を、その人とそのお酒をよく知る方からの寄稿で紐解く…
月刊たる2022年10月号
No.480
【イタリア・アブルッツォのワイン】 イタリア中部、アドリア海に面したアブルッツォ州。 イタリアの著名なワイン銘醸地に比べると知名度は低いが、実はイタ…
月刊たる2022年9月号
No.479
【“天下の台所” 大阪・関西の美味いもん】 400余年も前から“天下の台所”と呼ばれ、「美味いもん」に事欠かない大阪・関西。本誌と懇意にしている食に詳しい執…
月刊たる2022年8月号
No.477
【続・にっぽんの酒処 最前線】 1月号で特集した「にっぽんの酒処。最前線」。 今回はその続編として、日本酒の新着トピックスや最新動向をお届けします。 …
月刊たる2022年7月号
No.476
特集 ジャパニーズ&世界のウイスキー 【SPECIAL INTERVIEW】 ・~サントリースピリッツ 輿水精一名誉チーフブレンダーに聞く~ ジャパニーズウイスキーの現在…
月刊たる2022年6月号
No.476
【夏こそロゼワイン! 】 眩しい太陽、青い空、青い海… 夏のワインシーンには、きりっと冷えたピンク色のロゼワインがよく似合う̶ 。 夏の飲み物として火が付…
月刊たる2022年5月号
No.475
【明治の文豪 酒で綴る人生史 −夏目漱石・島崎藤村・幸田露伴−】 ある文豪の人生や作品を、その人とそのお酒をよく知る方からの寄稿でひもとく、小社刊『酒の…
月刊たる2022年4月号
No.474
【イタリアの蒸溜酒 グラッパを愉しむ】 ワインを造った後のブドウの搾りかすを蒸溜して造るイタリアを代表するスピリッツ、グラッパ。 グラッパを抜きにして…
月刊たる2022年3月号
No.473
【お酒のミュージアム】 お酒が飲めるだけでなくお酒のカルチャーを見て知って楽しめる、酒造メーカーによる資料館や博物館にクローズアップ。美術・学術的価…
月刊たる2022年2月号
No.472
【世界のワイン産地便り】 リアルな接点は限られたものの、2021年も世界のワイン産地から日本に向けた積極的なプロモーション活動が行われました。 そこで今…
